知っ得ウォーキング講座
体ポカポカ、冬のあったかメニュー
テーマ ： 身体の芯から温まる 冬の鍋レシピ
最近人気の『もつ鍋』。美味しいだけじゃなくて、身体に良い栄養素が盛りだくさんって知ってました？もつはローカロリーでタンパク質が豊富！タンパク質は髪の毛、筋肉などを作り、私たちには欠かせない栄養素です。
キャベツにはビタミンCが豊富で風邪の予防や疲労回復に効果があり、ニラはビタミンの宝庫と言われているだけありビタミンA、B1、B2、Cが豊富に入っています。冷え性や神経痛にも効果があるんですね。
ゴマは高タンパク質で体に良い脂肪が入っています。太るのでは・・・と思った方がおられるかもしれませんが、ゴマに入っている脂肪＝リノール酸やパルミチン酸などは血中のコレステロールや中性脂肪を排出させるものなのでぜひ摂取したいものです。美味しいだけじゃなくて、身体にも良い『もつ鍋』、是非おうちでもお試しあれ！
